L’excursion à Fontainebleau

Le 7 octobre, un beau samedi, nous sommes partis pour le Château de Fontainebleau. Je ne savais pas à quoi m’attendre. La ville était très mignonne, avec beaucoup de restaurants, des magasins et même un joli carrousel pour les enfants. En entrant dans le parc du château, j’ai été frappée par la beauté et la tranquillité de cet endroit. Les pelouses étaient vertes et immaculées et la majesté des grands bâtiments créait une atmosphère d’émerveillement. Quand nous sommes entrés au château, cependant, j’ai été transportée sur une autre planète. Les détails de chaque salle ajoutaient au mystère des événements qui s’étaient produits là où nous nous trouvions. Sur tous les murs, la vivacité des couleurs donnait vie aux personnages des tableaux. La salle de bal était mon endroit favori, avec un plafond orné et de somptueuses sculptures sur chacun des grands piliers entourant la pièce.

La salle de bal du château de Fontainebleau

La lumière brillait à travers les grandes fenêtres et elle illuminait les lustres dorés et les peintures complexes de toute la salle. Ma partie préférée était le balcon doré au fond de la salle de bal, réservé pour les musiciens qui jouaient pendant une fête. Après avoir exploré toutes les grandes chambres, les bibliothèques et même une chapelle du château, nous avons eu un merveilleux déjeuner dans un restaurant pas loin du château. J’ai mangé un saucisson en brioche avec de la crème pistache, et pour dessert, une pomme au four avec de la glace vanille. À la fin de ce voyage, nous nous sommes aventurés pour une randonnée dans la forêt. La vue du haut du Mont Aigu était époustouflante.

Vue de la Forêt de Fontainebleau

Nous avons vu d’énormes rochers couverts de mousse, des falaises sous des arbres superbes et un soleil paisible qui brillait à travers les fougères. Cette excursion était vraiment une journée de rêve.

Par Tess Feldman, VWPP Automne 2023

Un étudiant nous raconte Arcachon

 Pendant notre séjour à Bordeaux, nous sommes allés à Arcachon, une petite ville au sud-ouest de Bordeaux. D’abord, nous avons visité la Dune du Pilat, une colline de sable énorme qui a vue sur le Golfe de Gascogne. Le temps était magnifique pour cette randonnée, pas trop chaud donc nous pouvions marcher confortablement sur le sable. Cependant, la dune est très escarpée alors quand je suis arrivé au sommet, mes jambes étaient en feu. Elle ressemble à un autre monde, quelque chose d’extraterrestre. Elle me rappelle Arrakis dans la saga de Dune par Frank Herbert.
Puis, nous avons pris le bus vers un restaurant de fruits de mer pour une dégustation d’huîtres et de crevettes. Je sais que les huîtres ne sont pas la tasse de thé de tout le monde, mais, pour moi, elles me rappellent chez moi. Par ailleurs, je n’avais jamais vu les crevettes avec leurs têtes attachées, donc c’était une nouvelle expérience pour moi. Néanmoins, le repas était superbe.
Après, nous avons voyagé jusqu’à la ville d’Arcachon où j’ai vu la deuxième maison de Victor Hugo, où il a vécu quand il a voulu partir de Paris. C’était plutôt bizarre parce que quelqu’un habite dans la maison maintenant. Aux États-Unis, j’imagine qu’une maison d’une personnalité historique deviendrait un musée et personne ne pourrait y habiter.

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Enfin, j’ai marché dans Arcachon et j’ai acheté une glace au café. C’était trop bon et le dessert parfait pour le temps. Je me suis assis à la plage, observant les gens et écoutant ma musique. Je n’ai pas apporté mon maillot de bain, mais l’eau a semblé très calme. Quand c’était l’heure de retrouver le groupe, j’ai marché vers l’endroit et je suis monté dans le bus pour retourner à Bordeaux. C’était vraiment une excursion excellente !

Par Connor Hone, VWPP Automne 2023

Les temps forts d’avril

Avril, mois du printemps, aurait dû nous apporter du beau temps… Mais le groupe, qui est maintenant bien français, est plus avisé que cela et connaît le proverbe qui nous incite, en avril, à ne pas nous « découvrir d’un fil » … ! Qu’il pleuve ou qu’il vente, cela ne nous a pas arrêté et nous avons fait balades, sorties et excursions ! Retour en images sur ces moments partagés :

Pour les soirées pluvieuses, quoi de mieux qu’aller au spectacle ? Nous avons vu plusieurs établissements phares de Paris, comme le cinéma du Grand Rex, à l’occasion d’une projection/rencontre avec la réalisatrice du film d’animation Persepolis, ou encore le théâtre du Palais-Royal où se jouait Edmond, une pièce qui a déjà remporté cinq Molières. Certaines soirées ont aussi été passées dans notre salle de classe, pour faire un peu de yoga ou se retrouver autour d’un verre pour échanger sur le thème « Comment revenir en France ? ».

Nous avons également voyagé dans la région d’Auxerre à la découverte de deux sites historiques passionnants : le chantier de Guédelon, où l’on érige un château avec les méthodes de construction du Moyen-Âge, et le château de Saint-Fargeau, lieu de l’exil de la Grande Mademoiselle au dix-septième siècle. Des visites enrichissantes, quoiqu’un peu boueuses !

Enfin, nous n’avons pas négligé de continuer à explorer Paris sous tous ses angles. Kevi, le guide du Paris Noir, a mené un second groupe à travers le quartier latin ; et plus tard, pour fêter la fin des cours, nous avons dîner tous ensemble à bord de la péniche Paris en Scène qui nous a emmené revoir Paris au coucher du soleil.

Il ne reste plus que deux semaines avant la fin de ce semestre : vous découvrirez bientôt au travers des mots de nos étudiant·e·s bien d’autres aspects de leurs vies parisiennes. A bientôt pour de prochaines lectures !

Les temps forts de février

Le mois de février s’achève, c’est donc l’heure de revenir en image sur ce mois court mais pas moins riche en activités !

Nous avons commencé février par un week-end à Lyon. D’un bouchon jusqu’à la confluence, notre groupe a traboulé sur les rives de la Saone et du Rhône, à la découverte de cette capitale gastronomique. 

Puis, tout au long du mois, nous avons découvert différents lieux de culture de la région parisienne. De la Cartoucherie au bois de Vincennes jusqu’à l’Opéra Garnier, autant d’occasions de s’évader le temps d’une représentation artistique ou d’une visite historique. 

Enfin, on ne pouvait pas passer un mois sans se pencher sur la gastronomie française… Nous avons donc été accueilli·e·s par Alison de chez Cavewoman Wines pour une soirée dégustation et initiation aux vins de France. Un moment délicieux, passé en bonne compagnie. Santé !

Une journée à Chartres

Samedi dernier (le 24 septembre), le VWPP est parti découvrir Chartres, destination de notre première excursion du semestre. Cette ville située à une heure de train de Paris est connue pour sa cathédrale, Notre-Dame de Chartres, qui fut notre premier arrêt. Guidé·e·s par Victoria, nous avons appris à lire les vitraux médiévaux et les récits sculptés dans la pierre, mais elle nous a aussi raconté comment cet édifice vieux de plus de 800 ans a survécu à travers les âges, non sans aide internationale !

Le groupe a ensuite découvert les petites rues du centre chartrain avant de s’installer pour un déjeuner aux saveurs créoles à la Casa Tropical. 

L’après-midi était libre pour les étudiant·e·s, mais beaucoup ont choisi d’aller visiter la maison Picassiette. Cette construction de Raymond Isidore représente le travail d’une vie. Il a vécu dans cette maison qu’il construisit lui-même avant de la décorer entièrement de mosaïques créées avec des tessons de verre et de porcelaine. Son œuvre, exemple d’architecture naïve, s’étend à tout son domaine, de la palissade d’entrée au fond du jardin. 

Toute la journée a été relatée en direct par trois étudiantes du programme, Margot, Sarah et Diya, qui ont pris le contrôle du compte Instagram du programme. Nous espérons que vous avez suivi leurs aventures en story !

À Dijon il n’y a pas que de la moutarde !

Samedi 16 novembre, échappée dijonnaise pour les étudiant·es du VWPP. Malgré le froid et un temps pluvieux, nous avons sillonné la ville pour découvrir toutes les richesses dont elle recèle. Du Palais des ducs de Bourgogne, au Musée des Beaux Arts, avec ses majestueux tombeaux des ducs, nous en avons pris plein les yeux! Nous n’avons pas été en reste côté gastronomie, avec une visite des halles centrales de Dijon et un déjeuner au restaurant les treize Lucioles.

Au menu ? Un poulet Gaston Gérard à la moutarde et au comté (plat traditionnel des cuisines dijonnaise et bourguignonne). Pour les végétarien·nes, un risotto au vin rouge et ses légumes d’automnes. Et une poire pochée au vin rouge et pain d’épices, en guise de dessert.

Cerise sur le gâteau avec deux dégustations. L’une de moutarde, chez Edmond Fallot – dernière grande moutarderie familiale de Bourgogne. Et l’autre de pain d’épice et de nonnettes, chez Mulot & PetitJean.

Le saviez-vous ? Les célèbres nonnettes Mulot & Petitjean sont fabriquées de manière traditionnelle à Dijon selon une recette authentique. Au Moyen-Âge, les nonnes confectionnaient ces gâteaux dans leur couvent.

VWPP Fall 2019

Une aventure médiévale … direction Rouen !

Découverte de la jolie ville de Rouen, capitale de la Normandie, par les étudiant·es du VWPP.

Au programme ? Un peu d’histoire avec une visite guidée des hauts-lieux historiques de la ville (bûcher Jeanne d’Arc) et de la Cathédrale Notre-Dame de Rouen. Balades et découverte de l’architecture Rouennaise (style gothique, maisons à colombages), mais aussi, initiation à la gastronomie locale puisque nous avons déjeuné au restaurant gastronomique de la Couronne, véritable institution et la plus vieille auberge de France en service depuis 1345 !

VWPP Fall 2019

Week-end à Aix-en-Provence

Les étudiant·es ont pu profiter de quelques jours dans le Sud de la France.

Le premier jour, nous sommes arrivés au Château La Coste et nous avons pu profité d’une balade “Art & Architecture”. Nous avons vu des œuvres de Tadao Ando, Louise Bourgeois, Alexander Calder… Nous avons ensuite visité une distillerie de lavande dans la ville d’Apt où nous avons pu observer le processus de création des huiles essentielles de lavande.

La fin de journée s’est déroulée dans un restaurant marocain. Voici quelques photos.

 

Le deuxième jour, nous avons fait une visite guidée d’Aix-en-Provence le matin, une ville pleine d’histoire et d’anecdotes ! Nous avons passé un week-end enrichissant et ensoleillé.