Thanksgiving à Chantilly

Le vendredi 24 novembre, le VWPP a organisé son repas de Thanksgiving dans un écrin magnifique à deux pas de Paris : Chantilly.

Valérie, Niki et Jaimeson devant les bassins miroirs du domaine de Chantilly

Niki, jaimeson et Valérie dans les jardins du domaine de Chantilly

Au château de la Tour avec Clémence – notre merveilleuse guide-conférencière

Bienvenue en Touraine

Bords de Loire

Ce semestre, excursion dans le Val de Loire – direction la cité gourmande de Tours. Inscrite au cœur d’un paysage classé au Patrimoine mondial de l’Unesco, Tours est la ville du bien vivre, du bien manger et du bien déguster. Le VWPP avait à cœur de s’y rendre avec les étudiants.

Partis à la découverte des merveilles gastronomiques tourangelles, ce fut l’occasion d’assister à la première édition édition du festival – Tours et ses Francos Gourmandes.  Toute la ville était sur son 31. Guinguette, valorisation des produits du Val de Loire, salon du livre gastronomique, village gourmand, animations œnologiques…

Ce festival étant couplé aux Journée du Patrimoine, balades en bateau sur la Loire, visites du Château de Tours, de sa cathédrale, de son opéra, de son centre historique… furent également au programme des festivités du jour.

Vue depuis la guinguette – située au centre ville de Tours

Découverte des châteaux de la Loire

Gare d’Austerlitz, 7h du matin : des visages encore ensommeillés se rassemblent devant les voies de départ des trains qui relient Paris à la petite gare de Blois. Pour la dernière excursion du semestre, le VWPP emmène ses étudiants à la découverte des châteaux et des vignobles de la vallée de la Loire !

BloisChambord_24mar2016_5

Après une heure et demie de trajet dans un train à l’ancienne, qui possède encore couloir et compartiments – le chef de cabine est passé de porte en porte, poussant son chariot surmonté de café et de thé – nous arrivons dans la gare de Blois et sortons sur le parvis dans un froid glacial. C’est donc d’un pas pressé que nous parcourons les quelques centaines de mètres qui nous séparent du château royal, dans l’espoir de nous mettre à l’abri de son enceinte massive.

Continue reading

Dégustation de fromage

Une fromagerie du quartier Montparnasse a accueilli ce semestre les étudiants pour un tour de France des fromages français.

Nous avons dégusté Mont d’Or, chèvres, comté, camembert, roquefort, et autres pâtes persillées accompagnés de vin, blanc et rouge !

Voici quelques photos de la soirée :