Magie de Noël

Léna Weiss, étudiante au VWPP, est allée au marché de Noël de Strasbourg et a déambulé dans les ruelles d’une petite île féérique qui s’appelle “Petite France”. La preuve que même l’hiver la France est aussi magique !

La petite France est ce faubourg pittoresque situé à l’ouest de la Grande Ile de Strasbourg. Autrefois, ce quartier était le repère des tanneurs (cuir), des meuniers (ceux qui exploitent un moulin à blé et fabriquent de la farine) et des pêcheurs car situé à proximité de l’eau et donc nécessaire à l’exercice de leur profession.

Mais pourquoi ce quartier s’appelle t-il “Petite France” ? Car on y trouvait au XVI e siècle un hôpital pour soigner les soldats du roi de France, qui avaient contractés la syphilis (surnommée “mal français” et “petite française“). Les soldats français y étaient placés en quarantaine d’où son nom.

 

” L’Ille, avec ses eaux vertes et calmes, embarrassées partout de ponts, de moulins, de charpentes soutenant des maisons qui surplombent…” Gérard de Nerval 

VWPP Fall 2019

Un stage dans une galerie d’art pas comme les autres

Découvrez en photos les accrochages de Maya Hayda à la Galerie S !

Selon Maya : Ce stage est une très bonne occasion d’être impliqué dans l’art à Paris, dans un lieux historique  et important dans le monde de l’art : le Café Le Select.”

Redécouvrez les articles de Megan Wang (Automne 2018) et Sophia Koreto (Automne 2016) à propos de la Galerie S.

 
VWPP Fall 2019
 

Nicholas Christenson nous raconte…

Écrit par Nicholas Christenson

Je vous conseille vraiment de poursuivre les activités que vous aimez en France. J’étudie et suis passionné de musique donc pour moi, avoir une contrebasse pendant ce semestre était très important. C’est une partie essentielle de ma vie, ne pas pouvoir jouer pendant trois mois aurait été terrible. Vous pouvez prendre votre instrument avec vous dans l’avion ou tout simplement le louer sur place, c’est très facile. C’est ce que j’ai fait lorsque je suis allé en Belgiquej’ai été invité pour jouer dans un concert ! C’est un ami musicien de Minneapolis qui m’a invité, j’ai joué seulement 5-10 minutes mais ça reste un souvenir incroyable. C’était une expérience très intéressante et satisfaisante.

Grâce à cette invitation, j’ai eu l’occasion de visiter la Belgique. J’ai été frappé par les différences avec la France. On y parle trois langues : le néerlandais, le français et l’allemand. J’y ai découvert le dialecte Flamand et une architecture qui est là encore très différente. La cathédrale est magnifique, tout comme les musées avec ses peintres flamands. J’ai adoré les particularités de la culture belge, comme avec la nourriture: les gaufres et les frites sont partout !

 
Écrit par Nicholas Christenson — VWPP Fall 2019

 

Une soirée parisienne

La Corse et la Musique à l’honneur. Le temps d’une soirée, les étudiant·es du VWPP partent à la découverte d’une nouvelle adresse : chez Gustu. Cette petite trattoria revisite des plats italiens et méditerranéens mais à base de produits corses. Le restaurant est situé au coeur de la Rotonde Stalingrad, un endroit très apprécié l’été pour sa terrasse. Ce lieu éclectique dispose aussi d’un bar, “le refuge”, d’un club et d’un mini Food truck market. Il propose bon nombre d’évènements (expositions, soirées, concerts, DJ set).

Après le dîner, nous entamons une digestion rythmée par la musique de la crew Parisienne “Itinéraire Bis“. C’est Jeudisco ce soir là ! Funk, Disco et House sont au menu avec un DJ set aux influences Africaines. 

Mais nous ne tardons pas car nous sommes attendus non loin de là, au bar “La pointe Lafayette”, pour assister au concert d’Elliot Kleinman, étudiant du programme VWPP. Mélomane depuis toujours, Elliot joue déjà dans le groupe Earth Dad à Vassar. Mais comme il n’avait pas envie de mettre sa passion de côté en venant étudier à Paris, il a formé un nouveau groupe avec d’autres étudiant·es de Reid Hall et de l’université ! Ils se retrouvent la semaine pour jouer, composer et se produisent même dans des bars parisiens. 

Si vous souhaitez aussi poursuivre votre passion durant votre séjour, n’hésitez pas à contacter notre bureau. Nous serons à votre écoute pour vous aider à trouver l’activité extra-scolaire qui vous convient le mieux.

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À Dijon il n’y a pas que de la moutarde !

Samedi 16 novembre, échappée dijonnaise pour les étudiant·es du VWPP. Malgré le froid et un temps pluvieux, nous avons sillonné la ville pour découvrir toutes les richesses dont elle recèle. Du Palais des ducs de Bourgogne, au Musée des Beaux Arts, avec ses majestueux tombeaux des ducs, nous en avons pris plein les yeux! Nous n’avons pas été en reste côté gastronomie, avec une visite des halles centrales de Dijon et un déjeuner au restaurant les treize Lucioles.

Au menu ? Un poulet Gaston Gérard à la moutarde et au comté (plat traditionnel des cuisines dijonnaise et bourguignonne). Pour les végétarien·nes, un risotto au vin rouge et ses légumes d’automnes. Et une poire pochée au vin rouge et pain d’épices, en guise de dessert.

Cerise sur le gâteau avec deux dégustations. L’une de moutarde, chez Edmond Fallot – dernière grande moutarderie familiale de Bourgogne. Et l’autre de pain d’épice et de nonnettes, chez Mulot & PetitJean.

Le saviez-vous ? Les célèbres nonnettes Mulot & Petitjean sont fabriquées de manière traditionnelle à Dijon selon une recette authentique. Au Moyen-Âge, les nonnes confectionnaient ces gâteaux dans leur couvent.

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Silence on tourne !

Le VWPP s’associe avec l’EMC | l’école supérieure des métiers de l’image, du son et de la création. 🎥 L’occasion pour nos apprentis acteurs et actrices de participer à un tournage et de rencontrer des étudiant·es français·es. Nos volontaires ont été interviewé·es par des étudiants de l’école afin de recueillir leurs impressions et leurs découvertes de la vie en France.

Retrouvez les entretiens ici :

Nicolas Moran et Elliot Kleinman

Tonia Williams

Veronica Socorro

Joshua Lacoste

Madison Brown

Sophie Lesjak

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Attention les papilles !

Dans le cadre de notre partenariat avec le Lycée hôtelier Guillaume Tirel, nos étudiant·es ont dégusté un déjeuner gastronomique. Une expérience gustative unique mais aussi humaine, puisque les étudiants du lycée nous ont préparé et servi le repas eux-mêmes. Une façon originale de pratiquer le français et découvrir notre patrimoine culinaire.

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Un Thanksgiving réussi @ La Bouteille d’or

Un dîner de Thanksgiving, « à la française » pour les étudiant·es et les professeurs du VWPP, en plein coeur du Quartier Latin à Saint Michel et en face de Notre Dame. Au Menu …

Entrée :

Betterave rouge comme un tartare de bœuf, jaune d’œuf mariné, magret de canard fumé maison, olives noires.
ou
Velouté de champignons sauvages, topinambour laqué teriyaki et herbes fraîches.

Plat :

Pêche côtière en chapelure de pain toastée, sabayon au beurre noisette, pomme ratte, artichaut poivrade, oignon doux acidulé, jus de poulet:
ou
Volaille croustillante, rattes et feuilles de romaine étuvées, jus corsé aux anchois.
ou
Risotto aux légumes (VEG).

Dessert :

Mousse de marron et sorbet cassis, croustillant sarrasin.
ou
Pomme et poire façon tartelette meringuée.

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Une aventure médiévale … direction Rouen !

Découverte de la jolie ville de Rouen, capitale de la Normandie, par les étudiant·es du VWPP.

Au programme ? Un peu d’histoire avec une visite guidée des hauts-lieux historiques de la ville (bûcher Jeanne d’Arc) et de la Cathédrale Notre-Dame de Rouen. Balades et découverte de l’architecture Rouennaise (style gothique, maisons à colombages), mais aussi, initiation à la gastronomie locale puisque nous avons déjeuné au restaurant gastronomique de la Couronne, véritable institution et la plus vieille auberge de France en service depuis 1345 !

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